Дам-ляма
Ингредиенты:
Сливочное масло 30-50 гр,
2-3 луковицы,
томат или 2-3 помидора,
мясо кусочками - любое,можно обжарить,
моркови 2 шт.,
картофель 6-8 шт.,
капуста 200-300 гр.,
зелень,
соль,специи,
майонез.
Способ приготовления:
В казан складываем послойно:
1.Масло.
2.Лук, нарезанный полукольцами.
3.Томат или помидоры порезанные.
4.Мясо.
5.Морковь стружкой.
6.Картофель колечками.
7.Капуста.
8.Зелень,майонез, кусочек масла.
Все послойно посолить и на 1ч. в духовку.
Приятного аппетита!