Куриное филе, маринованное в красном уксусе...
Ингредиенты:
куриные грудки 2 шт по 500 гр
красный рисовый уксус 2 ст ложки
оливковое масло 3-4 ст ложки
соевый соус 2 ст ложки
коричневый сахар 1 ст ложка
черный кунжут 2 ст ложки
Способ приготовления:
аккуратно снять филе, разобрать на большое и малое. нарезать наискосок тонкими полосками. добавить все приправы и хорошо перетереть руками. оставить на 30 мин. разогреть на сковороде 1 ч ложку масла, выложить маринованное филе. разровнять и обжарить до появления румяной корочки и только после этого перевернуть. подавать со свежими овощами. можно и малосольный огурчик.
Приятного аппетита!