Капуста тушеная со свининой
Ингредиенты:
Свинина без костей - 500 гр
Капуста - 500 гр
Укроп, петрушка, кинза - по 1 пучку
Перец острый - 1 стручок (средний)
Томатная паста - 2 ст. ложки
Масло растительное - сколько понадобится
Способ приготовления:
Маринуем свинину, обхариваем в растительном масле, добавляем немного воды и тушим до готовности. Добавляем томатную пасту. Тушим. В моем случае было 1 час. Далее добавляем нашинкованную капусту, зелень (укроп, петрушка, кинза). И оставляем всю эту красоту минут на 15-20 просто постоять и насытиться соками
Приятного аппетита!