Цыпленок, маринованный в майонезе
Ингредиенты:
цыпленок 1 кг
майонез 1/2 стакана
пряные травы и молотый перец по вкусу
молодая картошка крупная 4 шт
мясной бульон 1 стакан
морская соль по вкусу
Способ приготовления:
цыпленка разрезать на части. обмазать майонезом с травами и солью. оставить, лучше на 1 час не в холодильнике, так лучше впитается маринад. картошку почистить и нарезать толстыми ломтиками побрызгать лимонным соком /чтобы не темнела/ и растительным маслом чуть-чуть. противень застелить фольгой, выложить курицу, картошку и добавить бульон. запекать в духовке при температуре 200 градусов около 1 часа.
Приятного аппетита!