Долма из виноградных листьев
Ингредиенты:
фарш
лук репчатый
рис
зелень-кинза,укроп,мята,кевер
специи-соль,перец,турмелик
виноградные листики
Способ приготовления:
Готовим сначало фарш из баранины и говядины с расчота 1:1.Добавляем лук,зелень,рис,специи и всё хорошенько перемешиваем.Затем фарш заварачиваем в виноградные листики (заранее обданные кипятком) и укладываем в кастрюлю.....После заливаем водой и доводим до готовности около 40-45 минут на среднем огне
Приятного аппетита!
Фото:
