Свинина с грейпфрутовой подливой
Ингредиенты:
свинина
соевый соус(2 ст. ложки)
уксус 1 ч.л.
морковь -1 шт.
лук -1 шт.
1 спелый грейпфрут
2 ч.л сахара
перец
соль
Способ приготовления:
режем свинину на кусочки и жарим до полуготовности.
чистим грейпфрут от пленок ,режем меленько
трем на терке морковь
режем лук
пассеруем вместе лук ,морковь,грейпфрут
выкладываем мясо в горшок и пассеровку
разводим в воде сахар,соевый соус уксус,
выливаем в горшок
солим и перчим подливу
тушим до готовности.
Приятного аппетита!