Картофельные котлетки с сосисками и сыром
Ингредиенты:
Картофель - 10 крупных клубней
осиски - 3 шт
ыр - 150 гр
Молоко - 50 мл
Способ приготовления:
Картофель сварить, добавить молоко и сделать пюре. Чем меньше молока тем плотнее котлетки получаться.
Далее натереть на крупной терке сыр, сосиски и перемешать, при желании добавить специи (лучше не солить, сосиски и так соленые).
алее из картофеля делаем котлетку. При желании можно обвалять в панировочных сухарях.
слегка обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки. Перед подачей на стол слегка обсыпать тертым сыром(на мелкой терке) и посыпать приправкой для картофеля.
Приятного аппетита!
Фото:
