Мясная "книжка" с помидорками
Ингредиенты:
Свиная отбивная на кости
Помидор 1 крупный
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус
Приправа армянская универсальная
Смесь пяти перцев
Способ приготовления:
Мясо промыть, нарезать по типу "книжки".
Натереть приправами,перцем.
Нарезать помидорку кружочками, обмакнуть каждый кусочек в соевый соус и переложить ими "страницы" вместе с чесноком.
Уложить в рукав для запекания и печь при 200*С 1 час.
Приятного аппетита!