Фаршированные грибами окорочка
Ингредиенты:
6шт.курин.окорочков
150гр.шампиньонов
2шт.морковки
2шт.сред.луковицы
зелень
соль,перец
сметана
Способ приготовления:
С окорочков снять шкуру отсечь косточку,снять с неё мясо и порезать мелко
Морковку,лук,грибы порезать кубиками мелко,всё обжарить и смешать с мясом,посолить и поперчить ,добавить зелень
начинить окорочка,сверху намазать сметаной
(в сметану добавить соль,перец и чеснок)
И в духовку минут на 40
Приятного аппетита!
Фото:
