Сочные печеночные котлетки
Ингредиенты:
говяжья печень - 400 гр.
мука - 5 ст. ложек
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
Способ приготовления:
1. Разморозить печенку.
2. Почистить лук.
3. Прокрутить через мясорубку печенку и лук.Разбить яйцо.Посолить,поперчить, положить муку и перемешать.
4. Жарить на растительном масле выкладывая по 1 ст. ложке фарша на сковороду.
Приятного аппетита!
Фото:
