Рагу "Курица + свинина"
Ингредиенты:
300гр шампиньонов;
300гр мякоти свинины;
200гр филе курицы;
100гр растит. масла;
3-4 луковицы;
2 морковки;
100гр майонеза;
соль, перец.
Способ приготовления:
Свинину и курицу нарезать соломкой и обжарить на растит. масле до золотистой корочки. Добавить грибы,нарезанные ломтиками, лук - полукольцами, натертую морковку, посолить, поперчить. Тушить 30 минут. За 5 минут до готовности добавить майонез.
Приятного аппетита!
Фото:
