Куриные ножки по-американски
Ингредиенты:
куринные ножки 1кг,
душистый перец,
лавровый лист ,
мука ,
4яйца,
панировочные сухари,
кунжут(по желанию ),
растительное масло ,
соль, перец.
Способ приготовления:
1. Куринные ножки отварить до полуготовности ,в конце добавить душистый перец и лавровый лист, дать остыть.
2. Муку посолить , поперчить . Разбить яйца и размешать их в отдельной тарелке .В панировочные сухари добавить кунжут и размешать.
3. Ножки обвалять в муке , затем в яйцах , в панировочных сухарях и жарить во фритюре до золотистого цвета .
Приятного аппетита!