Кабачки фаршированные
Ингредиенты:
1) Филе индейки-700гр
2) Лук-1щт
3) Яйцо-2шт
4) Майонез-2ст.л
5) Сыр-70-100гр
6) Кабачок -2шт
7) Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Филе индейки порезать маленькими кусочками. Лук обжарить до золотистого цвета. Сыр натереть на терке.
Лук, сыр, майонез, соль, перец, яйца соединить с мясом. Все перемешать.
Кабачки помыть, порезать кольцами по 4-5см., вырезать семена.
(кожицу не снимаем)
Кабачок слегка посолить и начинить фаршем.
Поставить в духовку при 200гр на 1 -1:20 час.
Приятного аппетита!
Фото:
