Запеканка творожная по-селянски
Ингредиенты:
Творог домашний(можно любой) 900гр
Яйца 8шт
Сахар 1ст
Манка 1ст
Жир для смазки листа
Способ приготовления:
Творог слегка растереть,добавить яйца,сахар, хорошо перемешать.Добавляем манку,перемешиваем и оставляем на 20 мин.Лист(30 на 20см) смазать жиром сверху аккуратно выложить массу,выровнять поверхность и в разогретую духовку.Выпекать на умеренном огне 40 мин.Подавать со сметаной,а можно и без!
Приятного аппетита!