Котлеты с секретом из телятины
Ингредиенты:
600г телятины
ветчина 100г
яйца 2 шт
сливки 4 ст.л.
сливочное масло
соль
перец
лук
Способ приготовления:
Телятину нарежьте, отбейте, посолите
На каждый кусок мяса положите по ломтику ветчины и половинке яйца
Сверните мясо рулетиками и перевяжите каждый нитко
Жарьте котлеты на масле 10 минту, после добавьте сливки и тушите под крышкой ещё минут 5-7
Приятного аппетита!
Фото:
