Ленивые голубцы со смешанным фаршем
Ингредиенты:
капуста
говядина
свинина
курица
морковь
лук
чеснок
рис
перец красный молотый
петрушка
кореандр
розмарин
Способ приготовления:
делаем фарш
жарим его
добавляем в конце жарки кореандр
чеснок
пассеруем лук и морковь
режем капусту ,начинаем ее тушить
варим рис до полуготовности
выкладываем к капусте:рис,фарш,лук с морковью и розмарин.
тушим до готовности
посыпаем обильно зеленью
солим
добавляем красный перец
все перемешиваем.
Приятного аппетита!