Тушеные грибы с грудинкой
Ингредиенты:
500 гр грибов
Грудинка 1 курочки
1 луковица
масло сливочное
специи по вкусу
зелень
Способ приготовления:
Немного потушить грибочки с луком , в данном случае , это шампиньоны и портабелла.
минут через 10-15 добавить курочку(белое мясо) и продолжать тушить все вместе , на медленном огне .
еще минут через 15 , снять крышку и все поджарить .
При подаче на стол, посыпать зеленью , можно добавить чеснок , но это на любителя.
Приятного аппетита!