Окорочка с орехами и корицей
Ингредиенты:
- 1 кг куриных окорочков
- 2 луковицы
- 1 крупная морковь
- 200 г грецких орехов
- щепотка корицы
- растительное масло
- чёрный молотый перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Окорочка нарезать кусками, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить.
3. В сотеёник уложить курицу, прослаивая овощами и орехами. Добавить корицу, влить 1 стакан воды.
4. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
Приятного аппетита!