Котлеты с секретом
Ингредиенты:
Мясной фарш
ветчина
грудинка копчёная
Способ приготовления:
Грудинку и ветчину нарезаем кубиком, перемешиваем-начинка готова.
Мясной фарш взбить влажными руками, сделать две круглые лепёшки, на середину лепёшки положить начинку, края соединить.
Панируем в муке или сухарях и обжариваем.
Получаются сочные и очень вкусные котлетки, а если по-русски -Зразы!
Приятного аппетита!
Фото:
