Котлетка с кукурузой или очередной воскресный ужин
Ингредиенты:
Фарш смешанный-0.5кг.
кукуруза-пол банки(у меня "Бондюэль")
луковица
перец болгарский сушенный
1 картошка
яйцо
лавровый лист
стебель чеснока
Способ приготовления:
надо использовать кукурузу,осталось пол банки.
Ой,мои ведь любят котлеты,решила ее туда...
Перекрутила фарш.в блендере перемолола кукурузу,это пюре добавила в фарш,туда лук порезанный(я только режу),потертый картофель,сухой болгарский перец.Посолила,поперчила.все перемешала хорошо.Булку не стала ложить,так как пюре кукурузы было.
сформировала котлетки и обжарила,предварительно обваляла в муке.затем переложила в стекляную миску,котлетки пересыпала чесноком и лавр.листом и пропарила в микроволновке.
подала со спагетти и корзинками из помидор.
Приятного аппетита!
Фото:
