Гнездышки с картошкой
Ингредиенты:
Фарш свинина+говядина
яйцо
картофель
молоко
масло
сыр
лук
хлеб
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Делаем фарш как на на котлеты. Я сразу вместе с мясом кручу лук и немного хлеба, потом добавляю соль, перец и яйцо
Картофель отвериваем и делаем пюре, добавляем небольшой кусовек масла и молоко
Из фарша делаем гнездышки, закладываем в них пюре (я клала разное количество, исходя из престрастий домашних. Я больше люблю картошку, свекру надо побольше мяса)
Полсыпаем сверху сыром и в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
