Запеканка из фарша с Rosenkohl (брюссельской капустой)
Капусту(1 кг)отварить на пару, оставить остывать.
Сделать фарш как на обычные котлеты + отваренные на пару и прокрученные шампиньоны (500г, но можно и без них.
В форму выложить половину фарша,положить капусту, и выложить оставшийся фарш.
Сверху смазать сметаной. Запекать в духовке при темп. 180-190 град. до готовности.
Приятного аппетита!
Фото:
