Куриные котлеты с ветчиной
Ингредиенты:
Куриный фарш 1 кг
Яйцо 2 шт
Черствый батон 4 кусочка
Молоко
Сыр (я брала Российский)
Масло сливочное
Ветчина для тостов
Панировочные сухари (готовые)
Соль, перец
Способ приготовления:
В фарш добавить размоченный в молоке и измельченный батон, 1 яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Порезать масло, сыр и ветчину
Сделать из фарша лепешки, на середину положить кусочек ветчины, сыра и масла
Сформировать котлеты
Окунуть котлеты в яйцо, потом в панировку и обжарить до золотистой корочки
Приятного аппетита!
Фото:
