Котлета натуральная запеченная с чесноком и тмином
Ингредиенты:
8 натуральных свиных котлет на косточке
8 больших зубчиков чеснока
1 чайная ложка тмина
соль, перец, раст. масло
Способ приготовления:
шпигуем котлеты чесноком
смешиваем соль, свежемолотый черный перец, тмин и натираем этой смесью каждую подготовленную котлету.сильно разогреваем сковородку с растительным маслом и быстро обжариваем каждую котлету ( она должна зарумяниться, но не до готовности)
укладываем котлеты на протвень, накрываем фольгой и ставим в духовку при температуре 200 градусов на 5-10 мин.
Приятного аппетита!