Шашлык овощной на сковороде за 5 минут
Ингредиенты:
Баклажаны.
Помидоры.
Сельдерей.
Лук реп.
Болг.перец красный и зелёный.
Кинза
Уксус 5%,соль,перец чёр.молотый.
Способ приготовления:
Помыть и порезать овощи крупно,посолить.Нанизать на шпажки поочерёдно все овощи.Обжарить нанизаные овощи на шпажках на оливковом масле по 3-5 мин. с каждой стороны.Вылажить на блюдо, сбрызнуть уксусом,поперчить,посыпать резаным чесноком и кинзой.Всё закуска гарнир гатов!
Приятного аппетита!
Фото:
