Рулетики из свиного филе с яйцом, сыром и грибами
Ингредиенты:
свиное филе 6 шт (500 гр.)
2 яйца
200 гр.сыра
400 гр.грибов
майонез
Способ приготовления:
Я решила немного поэксперементировать и сделать не рулет, а мини рулетики.
Мясо отбить, посолить, поперчить.
грибы мелко порезать и обжарить с луком.
Яйца сварить и порезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на мелкую терку.
Мясо намазать майонезом,положить тертый сыр,грибы,яйца и закрутить в рулетик.
Обвязать его ниткой.
Слаживаем рулетики в форму для запекания,посыпаем тертым сыром и обмазываем майонезом.
Ставим в духовку на средний огонь на 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
