"Крылья советов"
Ингредиенты:
Крылья 1кг
Луковица 1 шт.
Вино красное сухое
Соль,перец,петрушка
Лавровый лист
Способ приготовления:
В глубокую посуду выкладываем крылья.Солим перчим.
Добавляем нарезанный кольцами лук и мелкорубленную петрушку.Лавровый лист.
Всё перемешиваем.
Заливаем красным сухим(никаким другим)вином,так чтоб оно покрывало наши крылышки.И в холодильник мариноваться.Чем дольше,тем лучше.Я ставлю на сутки.Крылья должны принять розовый оттенок.
Выкладываем крылья на смазанный маслом противень и в духовку на 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
