Запеканка из брокколи и не только
Ингредиенты:
брокколи
картофель
морковь
лук
сливки, сметана
тёртый сыр
соль, чёрный перец
Способ приготовления:
Разобрать брокколи на соцветия, отварить мин. 10-15.
Сварить картофель и морковь в мундирах, очистить от кожуры.
Лук нарезать полукольцами.
Овощи уложить на своё усмотрение слоями в форму, пересыпая солью и перцем.
Смешать немного сметаны и сливки, залить овощи. Посыпать всё тёртым сыром и отправить в духовку на 30-35 мин. при 200°C.
Приятного аппетита!
Фото:
