Брильянтовые ножки
Ингредиенты:
Куриная голень 5-6 шт.
Сыр "сулугуни"
Тесто слоеное дрожжевое
Соль, специи
Яйцо
Способ приготовления:
Куриные голени моем, обсушиваем, натираем специями, солью. Под кожицу каждой ножки заталкиваем прямоугольничек сыра сулугуни.
Слоеное дрожжевое тесто раскатываем, нарезаем длинные полоски, примерно 1-1.5см.
И этими полосками аккуратно, по спирали, оборачиваем ноги.
Далее просто выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и в духовку в общей сложности минут на 40..
Я минут через 25 накрываю противень фольгой, что бы не сгорело тесто...:)
Приятного аппетита!