Ингредиенты:
Крылья куриные - 10 шт.
Сухари панировочные - 80 гр.
Яйцо - 1 крупное.
Масло подсолнечное - 150 гр.
Лук репчатый - 1 маленький
Лист лавровый - 2 шт.
Петрушка сушенная - 1 чайная ложка.
Соль.
Перец черный молотый.
Способ приготовления:
У крыльев отрезать пальчики,сложить в кастрюлю и залить водой.Посолить,добавить петрушку,лавровый лист,перец,лук.Варить 15 мин. затем вынуть их из кастрюли.
Яйцо взбить слегка вилкой,посолить,немного поперчить.Берем крыло опускаем в яйцо затем в сухари и на разогретую сковороду с маслом.
Обжарить с двух сторон на умеренном огне до румяной корочки.
Приятного аппетита!