Цыпленок с овощами
Ингредиенты:
1 цыпленок
1 луковица
лавровый лист
половина лимона
веточка розмарина
два сладких перца
две красные луковицы
чеснок
растительное масло, соль, перец
Способ приготовления:
Положить внутрь цыпленка очищенную, разрезанную пополам луковицу, лавровые листья, половину лимона. Смазать цыпленка маслом, посолить, поперчить, положить на противень грудкой вверх. Сверху положить пару лавровых листьев и несколько листочков розмарина.
Перцы разделить на 4 части, удалить сердцевину. Красный лук очистить и крупно нарезать. Очистить головку чеснока от верхнего слоя шелухи, разрезать поперек на две части. Положить овощи на противень к цыпленку, полить оставшимся маслом, поперчить, посыпать листиками розмарина .
Приятного аппетита!