Курица по-японски
Ингредиенты:
3-4 куриные ножки (разрезать по-полам)
5-6 головок репчатого лука (чем больше, тем вкуснее)
2-3 дольки чеснока
120 мл соевого соуса
120 мл сахара
30 мл 30пр.уксуса ( разбавить водой до 120 мл)
Способ приготовления:
Растопить сахар на глубокой сковороде, добавить соевый соус, разведенный уксус. Порезать лук кольцами, выложить в сковороду, порезать мелко чеснок и туда же. Теперь положить курицу, так, чтобы соус ее полностью закрывал. Тушить 60 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
