Зразы в картинках
Ингредиенты:
Фарш смешанный - около 1кг
2 варёных яйца
Способ приготовления:
Яйца разрезаем на четвертинки
Руки нужно смачивать водой - фарш не будет прилипать
Из фарша делаем лепёшечку
В серединку выкладываем яичко
Соединяем края лепёшечки и двумя руками формируем либо колобок, либо цилиндрик
Внимательно следите, чтобы яичко всё внутри было - это очень важно!
Выкладываем в форму для запекания, заливаем водой на 2/3 и в духовку на 40 мин
Приятного аппетита!
Фото:
