Шашлык по-мадьярски
Ингредиенты:
500 гр говяжей вырезки
200 гр сырокопченого бекона
1 красная крупная луковица
1 красный болгарский перец
краковская колбаса
для маринада-
1 ст л горчицы
150 мл растительного масла
соль-перец
Способ приготовления:
Мясо нарезаем крупными кубиками,маринуем в смеси растительного масла с горчицей,перцем и солью.
Сладкий перец и колбасу нарезаем ломтиками,луковицу-колечками.Каждый кусочек мяса заворачиваем в бекон.
Нанизываем все продукты поочередно на шпажку,жарим на гриле.
Приятного аппетита!
Фото:
