Курица в соусе карри
Ингредиенты:
600 гр куриного филе
50 гр сливочного масла
250 гр сметаны 30%
карри,соль,сахар
мука
рис на гарнир
Способ приготовления:
Филе нарезать небольшими кусочками,обжарить на сливочном масле,посолить,добавить чайную ложку сахара,приправить карри и еще немного обжарить.
Добавить сметану,перемешать.После закипания добавить немного воды(соус должен покрывать мясо).
Т.к.я люблю густой соус,то я добавила немного муки.
На маленьком огне немного потушить.В конце добавить карри.
Приятного аппетита!
Фото:
