Тушенная капуста с морковкой в томате
Ингредиенты:
качан свежей капусты
2 морковки
томат
Способ приготовления:
Порезать капусту соломкой.
Морковь потереть на терке и обжарить на подс.масле.
Когда морковь поджариться, положить туда же капусту, налить немного воды , накрыть крышкой и пусть протушится минут 15-20(за это время вода выпарится).Затем добавляем горячий томат, солим, перчим и даводим капусту до готовности.
Приятного аппетита!
Фото:
