Котлетки с изюминкой
Ингредиенты:
500 гр.фарша(у меня говяжий)
1 луковица
1 яйцо
1 сырая картошка
1 ст.л. майонеза
соль и перец по вкусу
пол стаканчика изюма
зубок чеснока
мука для обваливания котлет
масло раст. для обжаривания
Способ приготовления:
изюм запарить
картошку натереть на крупной тёрке
лук измельчить
чеснок через пресс
к фаршу добавить всё что перечислено выше+соль и перец+майонез
всё хорошо перемешать и добавить изюм и опять перемешать
формируем котлетки
обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон
чуть-чуть попарить
Вот и котлетки с изюминкой готовы!!!
Приятного аппетита!
Фото:
