Ингредиенты:
паприка,
фарш свиной,
лук,
сыр,
соль ,
специи,
чеснок,
зелень,
рис.
Способ приготовления:
просмотрела много рецептов приготовления фаршированного перца,но так и не смогла найти запечённый в духовке(а ведь где-то встречала),но всё равно сделала вариантом.Паприку вычищаем от семян,солим,перчим.Рис отвариваем до полу готовности и соединяем с фаршем,солим ,перчим.Начиняем перцы фаршем,сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 45-50 минут(мои перцы большие). После запекания посыпаем зеленью и рубленным чесноком.Получается сочное и вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Фото:
