Омлет по-мексикански
Ингредиенты:
яйца,
сливки,
сыр,
зелень,
соус.
в оригинальном рецепте был бекон
я заменила куриной грудкой,и добавила фасоль,
которая осталась от вчерашнего ужина.
Способ приготовления:
4 яйца,0,5 стакана сливок+0,5 стакана воды.взбить
куриную грудку обжарить,добавить к фасоли,залить яйцами
посыпать зеленью
запекать в микроволновке до готовности 20 мин
посыпать тертым сыром,и еще подержать в "печке"
соус:помидор без кожицы,перец чили,зелень,чеснок
порубить мелко,добавить раст масло и по желанию сок
лимона,посолить.я добавила любимые приправы.
Приятного аппетита!
Фото:
