Ингредиенты:
Баранина (вырезка),
Перец (5 вкусов),
Приправа для баранины,
Соль,
Зелень.
Масло оливковое.
Соус соевый.
Способ приготовления:
Отбить вырезку, посыпать перцем и солью, приправой для баранины и оставить минут на 15 - 20 отдыхать. Обжарить очень быстро на большом огне, Убавить огонь, полить соевым соусом и довести до готовности.
Подавать без гарнира украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Фото:
