Окорочка в слоеном тесте с сулугуни
Ингредиенты:
5 окорочков
слоёного теста 200-250 г
"Сулугуни")
специи для птицы
соль,
чеснок
Способ приготовления:
-натереть окорочка солью, чесноком, специями,дать пропитаться.
-Сыр нарезать ломтиками( примерно меньше 1 см.)
-тесто раскатать,нарезать полосками ~1,5-2см.
-приподнять шкурку окорочков и вложить туда ломтики сыра,
-затем покрыть полосками теста весь окорочок.
-поставить в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!