Курица по-мексикански №2
Ингредиенты:
куриные бедра-1 кг
лечо- 600 гр)
лук репчатый-2-3,
кукуруза -1
чеснок-2-3 зубчика(кто как любит-можно и больше)
соль,
перец.
Способ приготовления:
Лук-полукольцами.
Бёдра посолить,поперчить.
На дно формы уложить слоями:лук,лечо, кукуруза,раздавленные зубчики чеснокаи,наконец ,сами бёдра
Запекать минут 40 до готовности курицы.
Приятного аппетита!