Паста с соусом болонеза
Ингредиенты:
Паста (любой формы, я люблю спиральками)
Помидоры и томатный сок
Зелень разная, желательно базилик
Немного красного вина
Мясной фарш
Способ приготовления:
Сварить пасту до состояния al dente, т.е. слегка твердоватой оставить.
Отдельно сварить соус: размять в кастрюkе порезанные помидоры, добaвить все ингридиенты и варить минут 10.
Подавать лучше горячим, только острожно не обожгитесь, настолько будет вкусно.
Приятного аппетита!