Курочка "Летний пикник"
Ингредиенты:
Курица - филе или порционные кусочки;
Квас домашний (не очень сладкий, желательно -кисловатый) - в зависимости от количества курицы. Можно - пиво светлое.
Приправы, соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Курицу посолить, поперчить, залить квасом (чтобы закрывал полностью). Постаивть в прохладное место на 4 часа. Затем жарить как шашлык или в духовке до готовности.
Приятного аппетита!