Горшочек с мясом и изюмом
Ингредиенты:
мясо 300 гр.
картофель около 400 гр.
грибы 300 гр.
изюм 150 гр.
сметана 300гр.
лук 1 средняя
чеснок 1 зубчик
соль, перец
Способ приготовления:
1. мясо порезать на кусочки, как на жаркое.
2. картошку небольшими кубиками.
3. изюм на 10 мин замочить в теплой воде.
4. грибы (любые) у меня были свежемороженные лисички.
далее слоями выкладываем в горшочек:
картошка
соль
мясо
соль, перец
лук
чеснок
изюм
грибы
сметана
у меня получилось 3 слоя, в конце залил 150гр. кипятка.
5. в доховку 180-200 градусов С, окола 1 часа.
Приятного аппетита!
Фото:
