Запеканочка со свининкой (вариант)
Ингредиенты:
Свинина-1,2(у меня была шейка)
Картофель-10шт(средних)
Морковка-1шт.
Кабачок-1шт.
Лук репчатый-2шт(крупных)
Помидор-2шт(крупных)
Огурцы маринованные-4шт(средних)
Сушёная петрушка.
Майонез-400гр.
Чеснок гранулированный.
Перец белый,красный и соль.
Способ приготовления:
Подготавливаем продукты и укладываем слоями.
1.Картофель(кружочки)
2.Морковка (кружочки),солим,перчим,чесночим.
3.Кабачок (полосочки),поливаем майонезом.
4.Лук (полукольца)
5.Свининка(небольшие кусочки),солим,перчим,чесночим.
6.Помидоры (колечки)
7.Огурцы (колечки)
8.Лук (полукольца)
9.Кабачок (полосочки),солим,перчим,чесночим и посыпаем петрушку.
10.Картофель(кружочки)и заливаем майонезом.
Отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Фото:
