Фаршированные картофельные лодочки, но не в духовке :)
Ингредиенты:
картофель
фарш (свинина+говядина)
лук
морковь
чили перчик
лаврушка
приправы кто какие любит :)
2 кубика бульона
Способ приготовления:
так:разрезать картофельки пополам и выскоблить седцевинки
в "лодочки" вложить фарш, (фарш+приправки+лучёк)
на дно кострюльки выкладываем часть потёртой морковочки и лучёк
выкладываем наши лодочки и посыпаем морковкой,луком и чили
и так выкладываем слоями
сверху всё посыпаем оставшимися овощами,добавляем лаврушку, разводим бульон с солькой в тёплой водичке и заливаем наши лодочки
ставим на плиту и тушим до готовности
Приятного аппетита!
Фото:
