Pasta lumaconi
Ингредиенты:
макароны "lumaconi" -500 г
фарш (свиной,говяжий, или смешать или куриный) -1 кг
вода -100 мл
соль,перец по вкусу
приправа мексиканская для фарша -2 ст.л
растительное масло для смазки -10 г
соус
Способ приготовления:
Приготовьте фарш для заправки макарон, в фарш добавить воды соль,перец по вкусу приправа мексиканская для фарша.
Фарш хорошо отбить.
В кондитерский мешок наполнить готовым фаршем.
Начинить макароны "lumaconi".
Выложить в пароварку, предварительно смазать кольца растительным маслом чтоб не склеились макароны и не прилипли.
Варить 15-20 минут.
Приготовить соус
Готовые макароны обильно залить соусом.
Приятного аппетита!
Фото:
