Творожный пирог с черникой
Ингредиенты:
Для теста:
200 гр. муки
0.5 пакетика пекарского порошка
80 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
100 гр. маргарина
Для начинки:
4 яйца
160 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
700 гр. творога( перетёртого)
Цедра 1 апельсина ( лимона)
1 пакетик порошка для приготовления творожной массы (на фото)
200 гр. ЧЕРНИКИ
Способ приготовления:
Смешиваем муку с пекарским порошком
добавляем в неё сахар
ванилин яйцо и маргарин. хорошо вымешиваем
Тесто выкладываем в форму
делаем бортик 3 см.
Начинку:
смешиваем все инградиенты и выкладываем в форму с тестом половину
затем выкладываем половину ягод
и заливаем остатком начинки
сверху опять ягоды
Даём остыть пирогу в выключеной духовке 20 минут
вынимать из формы после полного остывания
Выпекаем 1 час при темп. 180 град.
Приятного аппетита!
Фото:
