Пирог "Картошка" (из микроволновки)
Ингредиенты:
80г сливочного масла
100г горького шоколада
3ст.лож. воды
3 яйца
150г муки
125г сахара
2ст.лож. сметаны
4ст.лож. коньяка
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, перемешать.
Сложить в миску молоко, масло и шоколад, растопить.
В яичную смесь добавить шоколадную. Перемешать.
Положить сметану и коньяк, снова хорошо перемешать.
Форму для СВЧ смазать растительным маслом, вылить тесто.
Выпекаем в СВЧ при мощности 700-800Вт 7 минут (верх должен быть пружинистым). Отудить.
Подавать холодным.
Сверху можно смазать любым кремом.
Я покрыла лимонной глазурью.
Приятного аппетита!
Фото:
